以納豆片為例，將納豆凍干粉、異麥芽酮糖等原輔料分別過100目篩除去大顆粒物料，稱量后混合均勻。
二、制軟材
物料混合均勻后，邊攪拌邊用小噴壺將潤濕劑（純化水）緩慢噴灑到物料中增加物料濕度，制成軟材，潤濕劑加入量以物料能用手捏成團(tuán)，用手指一壓即散為宜。
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從上世紀(jì)90年代，健康食品作為一個有別于傳統(tǒng)中藥的新門類進(jìn)入中國消費(fèi)者的生活。20多年來，各類健康食品在市場上起起伏伏，你方唱罷我登場，健康食品行業(yè)呈現(xiàn)了爆發(fā)式增長。而后的10年，被健康食品廣告的狂轟濫炸圍攻得有些眩暈的消費(fèi)者，開始對健康食品產(chǎn)生懷疑，健康食品的行業(yè)發(fā)展一度有些沉寂。
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玉米肽壓片糖果的產(chǎn)品特點(diǎn)：
營養(yǎng)豐富，天然安全；
玉米低聚肽是從天然食品—玉米中提取的蛋白質(zhì)，再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)，含有人體必須的各種氨基酸，提供氨基酸及肽能營養(yǎng)。
大豆低聚肽是將大豆蛋白通過酶解或微生物發(fā)酵的方法制備的小分子肽類物質(zhì)。玉米低聚肽和大豆低聚肽二者均衡配比，營養(yǎng)豐富，安全可靠！
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